Взгляд изнутри

На днях инженер внедрения системы «Гуляш» Иван провел обучение для одного из Красноярских ресторанов доставки.
 
Команда «Оригами» хотела не просто освоить новую систему, а понять, как выстраивать работу быстрее, удобнее и эффективнее. Мы обсудили приём заказов: что работает хорошо, а что хотелось бы улучшить.

Случился честный диалог, который стал отправной точкой для успешного внедрения.

Считаем, что живое общение — лучший способ разобраться во всех нюансах, связанных с переходом на новую систему. Не ограничиваемся только своим городом и всегда готовы приехать в любой регион, чтобы поделиться знаниями, помочь с быстрым запуском и поддержать команду в начале работы. И это нормальная практика, хотя не все рестораторы соглашаются на такие встречи. А зря, потому что это эффективно. Например, за время встречи, которая длится восемь часов можно успеть сделать то, что в онлайн делается в течение нескольких дней.

Онлайн-формат тоже работает хорошо, но личная встреча дает гораздо больше. Можно глубже погрузиться в процессы и вместе найти точки роста. 

Вопрос выезда инженера внедрения всегда обсуждаем, решение принимается в ходе совместных переговоров. 

Вчера Иван вместе с представителями «Оригами» моделировали реальные ситуации:

• Как ускорить прием и обработку заказов
• Как автоматизировать акции и бонусные программы
• Как сделать работу с системой интуитивно понятной для сотрудников
• Как избежать типичных ошибок при запуске

Также разбирали кейсы из повседневной работы, искали выходы из сложных ситуаций и сразу тестировали их на практике. 

В итоге у команды «Оригами» появилось чёткое понимание, какие возможности им предлагает система и как постепенно внедрить их в свои процессы.

Следующий шаг — совместное обучение команды и финальная донастройка системы с учетом всех нюансов. После чего долгожданный запуск. 

Пример «Оригами» демонстрирует, что выездные обучения помогают: 

1. Быстрее освоить систему. Сотрудники учатся на практике, могут сразу задавать интересующие вопросы и получать ответы.
2. Учитывать особенности заведения. Обучение проходит на реальном рабочем месте, с учётом всех нюансов кухни и сервиса.
3. Минимизировать ошибки. Практика помогает избежать типичных проблем при запуске.
4. Легче принимать изменения. Живое обучение снижает страх перед чем-то новым, сотрудники быстрее привыкают к системе.
5. Экономить время и рабочие ресурсы. Вся команда обучается одновременно, что ускоряет переход на новую платформу.

А для нас такие встречи — это всегда обмен опытом и возможность сделать сервис ещё лучше. Иван уехал сытым, приятно уставшим и с уверенностью, что у «Гуляша» появится еще больше поклонников.