вернуться к статьям Сегодня празднуем День повара
20 октября 2024

Сегодня празднуем День повара

И поздравляем с праздником всех сотрудников доставок, с которыми работаем! Благодарим за мастерство, старательность и щедрость в создании гастрономических шедевров.

Ваш труд — это настоящая алхимия, где каждое блюдо является не только кулинарным произведением искусства, но и источником радости для гостя.

В такой день хочется напомнить о том, как далеко шагнули технологии, которые помогают кулинарным мастерам создавать изысканные блюда.

Одним из таких инструментов является система автоматизации «Гуляш» и ее модуль «Планшет повара». Через «Гуляш» заказ гостя с сайта или приложения сразу же попадает на планшет повара, минуя оператора и бумажные чеки. Это значительно увеличивает скорость приготовления и доставки, сводит к минимуму ошибки и потери заказов.

На планшете выводится вся информация о заказе. Можно в любой момент просматривать изменения в технологических картах и калькуляции. Настраиваются звуковые уведомления о поступлении, переходе заказа, приготовлении для поваров и работников кухни. Изменяются цветовые схемы.

На планшете можно установить разные типы станций (1 планшет = 1 станция). Есть также возможность работать и с 1 станцией, если на кухне всего один повар и один планшет. Предусмотрена функция «паузы» на случай, если повару нужно куда-то отойти. Заказы падают на планшет в порядке очереди, есть ограничения по количеству блюд для новичков, есть также возможность расширить просмотр секции на будущее.

Наиболее популярные станции в системе: приготовление, раздача и упаковка. Станции могут также ранжироваться по видам блюд на «Японию» и «Пиццу». От производственной мощности кухни и количества поваров зависит, сколько и каких станций требуется открыть.

Планшет повара обеспечивает эффективный, конвейерный стиль работы и заметно повышает производительность кухни.

Результат — быстрая и качественная доставка, а также довольные, сытые клиенты, которые возвращаются снова и снова

Похожие статьи
Нововведение в системе «Гуляш»
27 ноября 2024
Нововведение в системе «Гуляш»
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Узнайте предпочтения ваших гостей
3 декабря 2024
Узнайте предпочтения ваших гостей
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Итоги работы системы «Гуляш» за ноябрь
10 декабря 2024
Итоги работы системы «Гуляш» за ноябрь
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Интеграция Goulash и iiko
11 декабря 2024
Интеграция Goulash и iiko
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Сегодня отмечаем День курьера
17 декабря 2024
Сегодня отмечаем День курьера
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Обновленный функционал в системе «Гуляш»
26 декабря 2024
Обновленный функционал в системе «Гуляш»
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Итоги работы системы «Гуляш» за декабрь
13 января 2025
Итоги работы системы «Гуляш» за декабрь
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Держите работу под контролем вместе с Goulash.rest
14 января 2025
Держите работу под контролем вместе с Goulash.rest
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».
Ускорьте доставку и удвойте выручку
28 января 2025
Ускорьте доставку и удвойте выручку
Наглядно демонстрируем, как работает «Гуляш».

Начните развитие
с Cyber-Nevod

Наш специалист проконсультирует Вас по запуску платформы с учетом особенностей вашего бизнеса
Тех. поддержка 24/7:
+7 (391) 226-92-02
Наша почта:
info@cyber-nevod.ru
Нажимая кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных