вернуться к статьям

Итоги работы системы «Гуляш» за сентябрь 2025

Мы сравнили показатели сентября 2025 г с тем же периодом прошлого года и увидели положительные изменения:

• Рост количества заказов на одно заведение

+1075 заказов на одно заведение по сравнению с сентябрём 2024 г. (в 2024 г было 3290 шт, в 2025 г стало 4365 шт). Все больше клиентов выбирают заведения, работающие на системе «Гуляш». Скорость и стабильность сервиса ценят и гости, и собственники бизнеса.

• Выросла средняя выручка

Средняя выручка на одно заведение увеличилась на 2 122 686 руб (в сентябре 2024 г она была 4 406 930 руб, в сентябре 2025 г стала 6 529 616 руб). Это значит, что система помогает не только принимать заказы быстрее, но и зарабатывать за счёт выстроенной работы и удобного пользовательского опыта.

• Сократилось время приготовления

Минимальное время приготовления блюда уменьшилось с 15,05 мин до 10,53 мин. Гости получают заказы быстрее, а кухня работает без перегрузок и лишнего хаоса.

• Уменьшилась сумма упущенной выручки

В сентябре 2024 г заведения теряли в среднем 781 174 руб, в сентябре 2025 г уже 670 636 руб. Очевидно, что система «Гуляш» помогает вовремя обрабатывать заказы, избегать ошибок и удерживать гостей, которые могли бы уйти к конкурентам.

Мы видим устойчивый рост показателей из года в год, а это значит, что «Гуляш» помогает заведениям работать быстрее, зарабатывать больше и привлекать большее количество гостей.