Итоги работы системы «Гуляш» за июль 2025

Сегодня 10 число, а это значит пора поделиться результатами работы системы «Гуляш» за предыдущий месяц. 

Жаркий июль уже позади. Давайте вместе посмотрим, каким он оказался для заведений доставки. 

Вся подробная аналитика в наших карточках: листайте, смотрите и сравнивайте.

Главные показатели:

• Среднее количество заказов на заведение

июль 2024 — 2 919 шт.
июль 2025 — 3 959 шт.

Спрос на доставку продолжает расти — всё больше людей предпочитают заказывать готовую еду на дом.

• Средняя выручка на заведение

июль 2024 — 3 713 735 руб.
июль 2025 — 5 772 332 руб.

Рост выручки говорит о том, что заведения эффективно используют систему, расширяют клиентскую базу и увеличивают показатели.

• Средняя упущенная выручка на заведение

июль 2024 — 508 815 руб.
июль 2025 — 648 332 руб.

С увеличением спроса растут потери. И это повод задуматься об оптимизации процессов и работе с отказами.

• Среднее время доставки

июль 2024 — 25 мин.
июль 2025 — 21 мин.

Скорость доставки увеличилась по сравнению с прошлым годом, что подтверждает положительное влияние автоматизации. 

В целом, июль оказался успешным: спрос на доставку растёт, выручка увеличивается, а скорость доставки становится выше. Однако вместе с ростом показателей важно работать над уменьшением потерь и повышением качества сервиса.

Оставайтесь с нами — будем дальше отслеживать статистику по заведениям, подключенным к системе «Гуляш» и делиться с вами интересными наблюдениями.