вернуться к статьям

Ежемесячная статистика Goulash.tech

Проанализировали данные за второй осенний месяц и сравнили их с показателями прошлого года. Результаты говорят сами за себя:

• Больше заказов

+1055 заказов на одно заведение по сравнению с октябрем 2024 г. (в 2024 г было 3584 шт, в 2025 г стало 4639 шт). 

• Рост выручки

Средняя выручка на одно заведение увеличилась на 2 111 517 руб (в октябре 2024 г она была 4 933 180 руб, в октябре 2025 г стала 7 044 697 руб).

• Высокая скорость кухни

В октябре 2024 г среднее время приготовления было равно 30,13 мин, в октябре 2025 г снизилось до 27,37 мин. Минимальное время приготовления также сократилось почти на 1,5 минуты, до 14,1 мин. 


Подробная статистика по другим показателям в карточках: